Ce miel jaune clair, au goût léger et doux, reste liquide très longtemps s’il est pur. Apprécié des enfants, il peut être utilisé pour agrémenter plats et desserts.

Ce miel lumineux et sucré est issu de la première récolte de la saison. Issu essentiellement du nectar de Pissenlit et d’Acacia, il est souvent considéré comme une valeur sûre. Il restera liquide longtemps.

Ce miel surprenant à teinte jaune a également ses amateurs puisque l’odeur qu’il dégage ainsi que son goût sont mentholés. Idéal pour sucrer sa tisane (attention, attendre que la tisane soit à température buvable avant d'ajouter le miel sans quoi celui-ci perdra ses propriétés !)

Clair et cristallisé finement, son goût subtil et agréable est le mariage des miels du Châtaignier et du Tilleul, présents dans la même forêt. Une édition limitée !

Ce miel est le plus corsé de la gamme cette année. Un alliage équilibré entre le miellat d'épicéa et la fine amertume du chataîgnier.

Ce miel aux arômes riches et rares étonnera agréablement le palais. Il est issu de ruches butinant au-delà de 1200m d’altitude, et entourées d'alpages.